Dia dos Namorados
como funciona?
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Especial de dia dos namorados sábado, 11 e12/06;
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Somente um turno de reservas, a mesa é sua a noite toda;
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Menu degustação do estilo "confiança", sem substituições de pratos;
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Pagamento adiantado;
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O valor corresponde a todo o menu degustação, café e surpresinha no final;
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Bebidas e serviço cobrados à parte;
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Valor - R$400 por pessoa.
Menu Dia dos Namorados 2023
DRINK DE BOAS VINDAS
Kir Royal de espumante mineiro com licor de jabuticaba
SNACKS
Crocante de algas , pequi , vieiras, limão
Crocante de pele de peixe com abacate
Pele de frango, atum, ovo de codorna
Fígado de galinha, ouro, cacau.
AMUSE BOUCHE
Ravioli vegetal de nabo com castanha defumada e sorvete de milho verde
ENTRADA
Palmito, fonduta, pimenta do reino
1 º PRATO
Cavaquinha, batata iacon, broa de milho
2º PRATO
Leitoa, farofa de frutas, couve
QUEIJO
Beterraba com queijo de cabra.
SOBREMESA
Poejo, iogurte, maçã verde
MIGNARDISES E SERVIÇO DE CAFÉ
Choux praliné de pé de moleque
Choux chocolate MG
Broa de milho com recheio de milho
Café Mogiana especial Leo Paixão 3 Coracões
Método: Clever
Preço por pessoa:
400,00 Menu Degustação
600,00 Menu Degustação Harmonizado com Vinhos