Dia dos Namorados
Tema: Festa Junina
Dia dos namorados é uma data ímpar para todos os restaurantes do mundo. Muitos clientes nos procuram em busca de algo diferente, algo realmente especial.
Nosso Chef Leo Paixão criou um menu único, totalmente inédito, de cinco etapas, com o tema das festividades juninas para aquecer os corações apaixonados.
Como Funciona?
O menu funciona da forma "menu confiança": os pratos não serão alterados, por isso recomendamos que os clientes estudem o menu antes de comprarem o ingresso.
Os ingressos para o jantar serão vendidos com antecedência. A reserva da mesa não tem horário. Ela é exclusiva do casal ou grupo que a comprar e não será ocupada por outro cliente em qualquer momento durante a noite. Caso o cliente não compareça, a mesa ficará vazia.
Os ingressos serão vendidos no Glouton, horário comercial, de segunda a sexta-feira de 08 às 17 horas com os funcionários Francisco ou Juciara.
O valor é R$300,00 por pessoa e inclui toda a comida e bebidas não alcoólicas e drink cortesia. Serviço é cobrado à parte e pode ser acertado no dia, juntamente com o as bebidas alcoólicas a serem consumidas. A carta de vinhos estará disponível, assim como a proposta de uma harmonização especial cobrada à parte na data em questão.
Cancelamentos e devoluções não serão aceitos. Mais informações
Menu Dia dos Namorados 2019
Drink de Boas Vindas:
Vinho quente com cravo e canela, maçã e abacaxi
Amuse bouche:
Tortelli de gema de ovo caipira, cural salgado de milho verde, lardo, pipoca de caramelo de pimenta do reino, espuma de capim limão
Entrada:
Pamonha de foie gras com lagostim grelhado, creme de azedinha
Primeiro prato:
Arroz-doce salgado, supreme de galinha d'Angola recheada com pinhão, Porcini fresco
Segundo prato:
Canela de cordeiro braseada ao molho de vinho, canjica de milho branco, farofa
Primeira Sobremesa:
Batatata doce assada na brasa, sorvete de pé-de-moleque, paçoca e calda de quentão
Segunda Sobremesa:
Torta de bombocado com abóbora moranga, chocolate e suspiro